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「菅原明子の江戸っ子栄養学」第1話~第16話まで掲載中。

 江戸時代というと、はるか遠い昔、もはや歴史の本、
または時代劇でしか知ることのない世界のように思われがちですが、
私たちが普段、何気なく触れている日常の習慣や文化、
そして何よりも、一番身近な食生活に関する風習に大きな違いがないことを
ご存知でしょうか。

菅原明子が独自の語り口で、あなたの知らない日本をご紹介します。
ぜひ、ご覧ください。

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