秋の味覚ランキング | 菅原明子公式ブログ

インターネットのgooランキングで、「これが出回ると秋を感じる『秋の味覚ランキング』」が発表されていました。9月になり暦上では秋といえども、まだまだ夏の暑さが残っていますが、自然の影響を一番大きく反映する食生活では、はっきりと秋を感じるものです。

１位栗

２位秋刀魚(さんま)

３位マツタケ

４位柿

５位梨

６位新米

７位ぶどう

８位銀杏

９位さつまいも

１０位鮭

参照記事：gooランキング（日本語）
これが出回ると秋を感じる「秋の味覚」ランキング
http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/autumn_taste/

上位５つは、順位こそ入れ替わりますが、秋を代表する食材として不動ですね。
みなさんの「秋」を象徴する食材はなんでしょうか？

６位に新米が入っていますね。お米は秋に収穫されるので、新米を心待ちにしている人が多いのでしょう。
もちろん、そのまま食べてもおいしいですが、少しアレンジを加えて、バラエティを広げてみてはどうでしょうか？

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Rice Recipes (英語版)
著：菅原明子
菅原昌子

＊日本語版はただいま準備中！！